近頃は食費が全体的に上昇傾向。
肉も魚も野菜も
どれも３～５割くらい値上がりしてる気がする。
で、登場回数が増えたのが
鶏の胸肉。
パサパサ二ならないようにするのが面倒で
今まではあまり食べてなかったんだけど
もうこんなに食費が上がると
どうしても胸肉頼みになるよ。
ビニールに鶏胸肉入れて
下味つけて
小麦粉か片栗粉をまぶせば
だいたいパサつかずに出来上がる。
時々、弱火にしすぎて
固くなっちゃうけど。
あ、もうそろそろ花火大会の時期だね
立川まつり国営昭和記念公園の花火大会って何時から始まるんだっけ。
公式サイトとかあるのかな
終了時間もチェックしなきゃ。
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