採れたばかりのラズベリーをもらいました。
生のラズベリー、実は見るのも初めてです。
小さくて、いちごだと葉っぱがついている部分が小さく凹んでいます。
ジャムにするといいよ、と言われたのですが
せっかくなので生でそのまま食べてみました。
ツブツブしていて小さな粒が口の中でほぐれていきます。
甘くて酸っぱくて香りがとってもイイ!
ついついいくつも口の中に運んでしまいます。
こんなにおいしいのに、ジャムにするのはもったいないなー
と、また口に入れてしまいます。
でもたくさんあるし、あまり日持ちもしないようなので
もったいないですけど、ジャムにすることにします。
このツブツブがおいしいから、粗めのジャムにしよう。
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